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“牧之羊”鲜牛肉火锅是绿兴牧业旗下高端餐饮连锁品牌，始创于2022年的苏州，主打鲜切科尔沁黄牛肉以及内蒙羔羊肉。

        绿兴餐饮是绿兴牧业全产业链布局的重要一环，现已形成江南“牧之羊”，江北“美滋”的品牌布局。绿兴牧业将在未来十年内逐步打造包含饲料生产加工——牛羊养殖——肉类加工——包装材料制造——运输物流——餐饮服务的全产业链的集团公司。

“牧之羊”致力于健康餐饮，自源头开始建立可控、可追溯体系，把控食品安全，打造“让百姓放心的”健康餐饮连锁品牌。